Puslespel igjen

Ferdig med puslespelet lørdag 10. november klokka 23.20. HURRA!

Dette er puslespelet sånn det ser ut i dag 31. oktober 2007.

Det blir siste bilde før det er ferdig og skal rasast og leggast tilbake i boksen sin. Det skal blir godt å få tilbake spisebordet og ha fullført eit så stort prosjekt. Tar ikkje fatt på fleire slike, men er litt stolt over å ha kome så langt.
Eg har ikkje tatt inn georginer, gladiolar og skaugumar frå hagen ennå, så det blir neste prosjekt.

Oppskrift på kringle .

Oppskrifta har eg fått av Marie Ruud som er ei god veninne som var født på ST. Hans afta i 1920 og døde desember 2006. Ei flink sydame og husmor frå Emblemsvåg ikkje så langt frå Ålesund, men budde seinare på Mysen der eg var kjent med ho.

Sett ovnen på 250 grader.

Bland 300 gram sikta kveitemjøl,

1 ss sukker og

50 gram ferskgjær (som skal pressast gjennom sikt sa Marie)

2 ss smør smeltast

blandast i 2 dl melk.

Pisk 1 egg litt og ha det opp i melkeblandinga.

Bland alt godt i kjøkkenmaskin.

Så skal 150 gram margarin/smør kjevlast inn i 3 omgongar.

Kjevla ein avlang leiv. Legg skiver med smør (bruk ostehøvel) i midten av leiven. Brett inn frå begge endar. Kjevla ut til avlang leiv igjen og gjenta dette 2 gonger til.
Kjevla ut til avlang leiv igjen. Strø på sukker og rosiner og rull han saman til ei pølse. Del opp i ca. 24 emner som du legg som ei kringle på smurt brett (bruk ikkje bakepapir pga sterk varme). Hev i 15 minutter. Steik i ca. 10 minutter. Marie slo av varmen etter 10 miutter og lot kringla stå 5 minutter til i ovnen. Serverest nysteikt er i alle fall same dag som ho er steikt.
Syns du det manglar litt av kringla, har du heilt rett. Rune og eg måtte prøvesmake til søndagsfrukosten - før eg rakk å ta bilete. Det smaka knallgodt. Det er berre søtsaker som smakar meg for tida etter ein sterk halsinfeksjon: kakao, cultura med pæresmak, sjokolade og kaker smakar slik det skal i motsetnad til alt anna.

September 2007

Kan nokon fortelja meg kvar september har blitt av. Eg har tømt plommetreet for plommer og feira mor sin 80 års dag, men allikavel.

Her er eit bilete frå selskapet. Det er tante Ingeborg som seier nokon gode ord til si svigerinne og veninne i nesten eit heilt liv.

Livet er en gave ingen dag er lik. Du slik som dagen du er helt unik. Du er en sensasjon. Tro på deg selv og vær den du er. (Jahn Teigen)

Raud glede i haustregnet

Sjølv om georgina ikkje likar så godt alt regnet som har vore dei siste månadane, er ho fortsatt ganske flott. Blomane var heilt knallraude då eg fekk ho, men har etterkvart fått variantar av kvite flekkar. Nydeleg, syns du ikkje.

Nettstader eg syns du skal ta ein kikk på

http://www.torja.no/

http://web3.aftenbladet.no/innenriks/politikk/valg/article500708.ece

Siri 5 år har teikna og skrive saman med Pascal.

Jo klokere man er, jo flere originale mennesker får man øye på.

Det er og viktig å sitje godt.

Hvilestol.
Synke ned i gammelt vennskap
støtte for rygg og armer
lene seg tillbake i det velkjente
hvile i en nærhet.

Veit ikkje kven som har skrive dette, men fant det ein eller annan plass ein gong. Rune har teikna og eg syns det er så flott og godt å ta fram.

Pøbel Eddi Eidsvåg sitt brytebrød.

500 gram revet gulrot

1/2 liter surmelk
1/2 liter vann
50 gram gjær
100 gram hakka mandler
100 gram hakka hasselnøtter
100 gram semulegryn
200 gram margarin, mykt eller smelta (står i oppskrifta, men mindre går helt fint. Olje kan du og bruke hvis du vil).
1/2 kg sammalt grov hvete
15 gram salt
10 gram aroma krydder (bruker jeg ikke for jeg vet ikke hva det er)
1 1/2 kg hvetemel (eller slik at deigen blir passe fast til å trille ut)

Bland alt sammen og kjør det i maskin i 6 min. Hev til dobbel størrelse. Trill ut til boller som settes litt tett på plate. Etterhev i 30 min. Steiking 200 grader i 30 - 40 minutter.
Det smaker ganske snadder. Lykke til.

Og etterpå sjekker du denne nettadressen.
http://www.pobelprosjektet.no/

Bjørnebærpai

Bjørnebærbusken er ei flott plante som krev mykje plass (meir enn min hage tåler) og har nydelege bær på hausten. Her er oppskrift på ein god pai som kan serverast varm/lun med is til på ein varm sommardag ute. Paien er fin å frysa. Oppskrifta har eg fått av syskenbarn Marta i Litledalen i Etne og har gjort stor suksess er hjå oss. Bjørnebær får eg hjåmor og far som har planten både i drivhus og på friland. Paien kan og lagast med eple eller anna bær og frukt.
Lukke til

350 g mjøl
200 g sukker
2 ts bakepulver
200 g - mjuk marg som smuldrast i, eller smeltast og blandast i
1 egg til slutt
Klapp 2/3 (litt meir) av deigen i botnen og oppover sidene av ei paiform. Fyll med vaniljekrem 1/2 pakke ferdig krem og 3 -5 dl bjørnebær. Lag lok av resten av deigen og legg det over.
Steiking: 200 gr. i 35 - 40 min.

Gjestebok for hyggelige hilsener.

Hei alle sammen.
Trodde bildet av min supre svoger skulle gi alle mine venner lyst til å skrive en liten hilsen til meg. Blir dere ikke i godt humør bare av å se på denne kjekke mannen?
Her kan hvem som helst legge inn en hilsen til meg uten å kommentere noen spesielle innlegg. Bare kjekt for meg å vite om dere har vært innom og kikket. Jeg venter i spenning. Så er det så mange som har etterlyst et bedre bilde av Liv som var med meg til Cascais. Her sitter hun solbrun og fin i stuen vi leide i Pelikanpalasset , Casa Dos Pelicanos. Klem fra Marie.

Puslespel

Joda, eg e goe! Nå e det bare den umulige himmelen igjen, før alle brikkene skal tilbake i øskja si.

Puslespelet 19. august. Ka du trur - blir eg ferdig til jul eller................

Eg har alltid likt å leggje puslespel, men vart litt bleik då eg pakka opp julepresang frå Rune som var eit puslespel med 4000 brikker. Han meinte vel at då vart det stilt på meg ei stund. Heldigvis har Gunn vore innom og pusla og ikkje minst sett mot i meg . Ho trudde eg ville bli ferdig til sommarferien, men så langt som dette kom eg altså. Nå er det å bli ferdig til jul som er målet. Er det andre som lid av same galskapen, er det berre å stikke innom. Olaug og Knut Ragnar har vore her og pusla. Dei var kjempeflinke.

På ferie i Cascais i Portugal sommaren 2007

Her er tante Kitti og mor. Visst du lurer på kva dei har å gjera under dette innlegget om ferie i Portugal, kan du berre fortsetje å lese. Men på bildet under ser du Liv og meg som drog saman på ferie i år. Me reiste for pengane me hadde fått til 50-års dagane våre. Denne dagen dagen hadde me kledd oss likt, men det var berre ein tilfeldighet.

Her er bilde frå stranda "vår". Huset i bakgrunnen var ein fryd for auge. Barnhage- og skuleklassane som kom til stranda kvar morgon, var eit festleg studie i leik og disiplin i varierande grad. Og bak oss ligg Atlanterhavet..... Langt ute kan du skimte seglbåtar som var med på VM i segling i Cascais dei første dagane me var der. VM vart avslutta med eit kjempemessig fyrverkeri som me dessverre berre høyrde lyden av etter me hadde lagt oss.

Å bada i Atlanterhavet var godt og kjølende når ein berre hadde vore uti ei stund. Det var mange flotte blomar å sjå i Cascais. Her er Plettede Skjønnhet som er ein potteplante her i Norge. Den planten har tante Kitti tatt vare på etter mi farmor og gitt han vidare til andre i familien . Det var derfor spesielt stort for meg å finne denne flotte planten på ein restaurant i Portugal. Det er den med store blad med lyse prikker på. Skal heim til mor og ta bilde av dei ho har hjå seg. Dei trives best på soverommet for dei likar ikkje sollys??? Litt rart at dei då trives i Cascais der det ellers var både tørt og varmt.

Og under ser du same plante heime hjå mor. Han er bevart i form av avleggarar av tante Kitti sidan farmor døde. Desse damene - alt dei får til.